Sélection de recettes de filets de saumon

En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.

Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de filets de saumon partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.

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Écailler, enlever la peau, lever des filets... pour préparer bar (ou loup), sole, turbot, saumon, lotte, truite...

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Cru ou cuit, frais ou fumé, le saumon est apprécié depuis la nuit des temps.

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Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.

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